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tra cardo e fiori d'arancio

Con le loro fioriture primaverili, nonostante il clima sia tutt'altro che mite, ci prepariamo a selezionare, se dio vorrà, due nuovi tipi di miele uniflorali, tipici delle nostre zone.

uno è il miele di cardo, che nonostante le poche pioggie si presenta anche quest'anno nei nostri pascoli... per quanto rigurda l'arancio, con alcune delle nostre postazioni dislocate nelle valli di Orosei, dove i frutteti e gli aranceti sono di prim'ordine, speriamo sia stagione buona per raccogliere un po di questo delicato e buonissimo miele.

entriamo nello specifico però con le schede di Regione Sardegna: clicca su una immagine per la slideshow
Il miele di arancio (e agrumi vari)



il miele di Cardo


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